Ingredientes
2 e ½ colheres de sopa de manteiga
150 gramas de cebola picada
300 gramas de abobora cortada e cozida
409 ml de creme de leite
q/b (a gosto) sal e pimenta
Modo de preparo
Refogar a cebola na manteiga, por aproximadamente 2 minutos. Adicionar o abobora e deixar refogar por mais dois minutos. Adicionar o creme de leite e deixar ferver e depois bater a mistura em um liquidificador até ficar homogênea. Voltar o líquido para a panela e finalizar com sal e pimenta a gosto.
Preço: R$ 12 a porção.
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