COMO FAZER FRANGO AO MOLHO DE MOSTARDA

Frango com Molho Mostarda

Ingredientes

• 8 coxas de frango
• 2 xícaras (chá) de creme de leite
• ½ xícara (chá) de champignon fatiado
• 2 colheres (sopa) de vinho branco
• ½ xícara (chá) de mostarda
• ½ xícara (chá) de caldo de frango
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de cebola roxa picada
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• Suco de ½ limão
• Sal a gosto
• Azeite

Modo de Preparo
Tempere o frango com alho, limão e sal, Salpique um pouco de azeite ou coloque no forno para assar.
Doure a cebola na manteiga até murchar, depois acrescente o vinho e espere evaporar o álcool.
Adicione a mostarda, o champignon, o caldo de frango e deixar engrossar um pouco.
Acrescente o creme de leite, e a salsa
Sirva o Frango acompanhado do molho